業務用で使用されている、こだわりの器。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　特選食器シリーズ。
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盛皿シリーズ　　　　　　　　- 長角盛り皿 -

●いろいろな業態のお店、様々なシーンに合わせられる、業務用
　 向けの豊富な品揃え。盛皿シリーズ！ 安心の日本製品です。
●豪華で重圧感のある宴の立役者！長角盛り皿シリーズ！
　 角盛り皿シリーズと比べ、細長い形状のお皿を取り揃えてあります。
　 揚げ物やお刺身、お寿司から、焼き魚など、幅広くお使い頂けるお皿
　 のシリーズです。
●存在感のある器で宴を盛り上げ、注目の的になる商品を集めました。
　 お料理やシーンに応じて、お選びいただけます。
●業務用としてはもちろんですが、一般のご家庭でもおすすめで
　 す。お祝いのお食事や来客時のおもてなし用に。
●焼き物の為、同じ商品でも色の濃さ、重さや寸法が多少違ってい
　 ます。また釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方も、1個1個、微
　 妙に違っています。

　　簡単ですが
　　　　　　【 釉薬（ゆうやく）と貫入（かんにゅう）について 】
　　・釉薬
　　　土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です
　 　　（塗料みたいなもの）。釉薬をかけた後に本焼きをします。
　　　高温で焼くと（1,000度以上）釉薬は溶けて器表面をコーティ
　　　ングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり
　　　ガラスのような表面に仕上がります。
　　・貫入
　　　上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで
　　　はありません。素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出
　　　来るものです（不具合品、不良品ではありません）。
　　　昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。
　　　同時に小さい気泡の穴（ピンホール）が付くものもあります。

★この商品は土物です。普通にご使用できますが、ご使用前に
　 熱湯に浸してあらかじめ生地に水分を充分含ませてからご使
　 用頂くと、渋やシミ等がつきにくくなります。

[商品仕様]
●商品規格サイズ（約）/700×100×高さ20mm×1枚
●材質/陶器
●生産国/日本
●備考/食器洗浄機使用可能
　　　　 /電子レンジ使用可能
※大きいお皿もございます。機器に入らない場合がございますので
　 サイズをご確認下さい。
●包装形態/業務用簡易包み
■同梱不可■こちらの商品は長物のため、他の種類の商品と同梱
　 （一緒の発送）はできません。（同じ商品は可能です）
※業務用梱包形態（ダンボール巻き等）で商品が入荷される為、
　 ギフトラッピングと熨斗は対応しておりません。
※実際の商品と掲載画像で、色合いが多少違う場合がございます
　 が、ご了承ください。また、お使いのパソコンのモニター画面に
　 よっても色の違いがございますが、ご了承ください。
※この商品は、ご注文を頂いた後、お取り寄せ商品となります。
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　 は、お取り寄せ商品の入荷次第、一緒に発送のお手配をさせ
　 て頂きます。